Draußen ist es kalt, drinnen gemütlich warm, Ihre Liebsten alle gemeinsam an einem Tisch, in der Luft der Geruch von köstlichem Festtagsessen, fehlt nur noch der passende Wein für Ihr Wei(h)nachtsessen.
Crémant, franz. Schaumwein, Flaschengärung, der Edle für den festlichen Moment
Wein 1, cremiger und nicht zu Säure betonter, trockener deutscher Weißwein, um kräftige Vorspeisen zu begleiten
Wein 2, fruchtbetonter, trockener, französischer Rose Wein, mit weichen Gerbstoffen. Perfekt für den Zwischengang, vorzugsweise zu Lachs, Austern oder geräuchertem Fisch
Wein 3, dichter und intensiver, trockener, italienischer oder internationaler Rotwein mit deutlichen Gerbstoffen, zu kräftigen und deftigen Hauptgerichten
Dessert, ein Süßwein aus Österreich besonders fein zum Käse oder als süßer Ausklang
Special, ein exklusives Chutney zum Fisch oder Käse
Mit dieser Auswahl begleiten Sie optimal ein festliches, im Winter eher deftigeres Dinner, vom Aperitif über die Vorspeise, den Zwischengang und das Hauptgericht bis hin zum Dessert.
